Als Kochbuchautorin und Gründerin der Hotellerieschule Hofmann in Barcelona, der einzigen Kochschule Europas, die seit 2004 konstant mit einem Stern ausgezeichnet wurde, ist Mey Hofmann über die Landesgrenzen hinaus bekannt.

Die facettenreiche Powerfrau studierte erst in verschiedenen europäischen Metropolen Wirtschaft und Innenarchitektur bevor sie sich mit voller Hingabe ihrer großen Leidenschaft, der Küche, widmete. Ihr Weg in die Küche begann in Paris im "Corden Bleu". 1982 erfüllte sie sich mit der Eröffnung der Schule Hofmann ihren größten Wunsch und hat seitdem über 2000 Köche ausgebildet, welche weltweit in den besten Häusern tätig sind. 2007 wurde das Restaurant Hofmann eingeweiht, das seitdem zum beliebten Treffpunkt von internationalen Persönlichkeiten in Barcelona geworden ist.

Mey Hofmann ist häufig im brasilianischen Fernsehen zu sehen, arbeitet mit Größen wie Alain Ducasse zusammen und ist eine weltweit bekannte Koryphäe in der Hotel- und Restaurantberatung.